Opis
Mješavina za povrćeZačin bez soli za povrće, đuveč i salate
Mješavina za povrće je mješavina bibera, luka, lovora, paradajza, dimljene paprike, peršuna, praziluka, mirođije, bosiljka i timijana, bez dodane soli. Idealna je za pečeno i kuhano povrće, đuveč, variva, supe i salate.
Sastojci: biber, bijeli i crveni luk, lovorov list, paradajz, dimljena paprika, list i korijen peršuna, praziluk, krasuljica, mirođija, bosiljak, timijan, kurkuma, muškatni oraščić, estragon, vlasac.
Karakteristike
- Vrsta
- Mješavina začina
- Ljutina
- Blag
- Ukus
- Bilje, luk, blagi dim
- Najbolje uz
- Povrće, đuveč, salate
- So
- Bez dodane soli
- Alergeni
- Nema ih u sastavu
- Pakovanje
- 25 g
- Zemlja porijekla
- Njemačka
Povrće koje se jede sa uživanjem
Povrće je najčešće ono što ostane na tanjiru, posebno kod djece. Problem obično nije povrće, nego začin: kuhane tikvice i mrkva bez ukusa nikoga ne oduševljavaju.
Mješavina za povrće ima petnaest začina i bilja koji povrću daju pun, zaokružen ukus. Pošto nema soli, odgovara i za dječja jela.
Aroma i ukus 👃
Peršun, praziluk i luk daju punoću kao od domaće supe, dimljena paprika blagi ukus roštilja, a mirođija, bosiljak i estragon svježinu zelenog bilja.
Ljutina 🌶️
Blag, 1 od 5. Odgovara cijeloj porodici.
Preporuka za upotrebu 🍳
-
Pečeno povrće
1 kašika na 1 kg povrća, uz ulje i so.
-
Đuveč i variva
1 kašika na lonac đuveča, graška ili boranije.
-
Salate
Prstohvat u dresing ili preko salate od paradajza i krastavca.
-
Supe
Kašičica u supu ili krem supu od povrća.
Savjet: Povrće za pečenje isijecite na komade iste veličine, da se sve ispeče u isto vrijeme.
Recept: Đuveč sa pirinčem
Sastojci
- 200 g pirinča
- 1 luk
- 2 paprike, 1 tikvica, 1 patlidžan
- 4 paradajza ili 400 g sjeckanog paradajza
- 1½ kašika Mješavine za povrće
- 4 kašike ulja
- 500 ml vode
- 1½ kašičica soli
Priprema
- Na ulju propirjajte luk, dodajte paprike i pirjajte još 5 minuta.
- Umiješajte pirinač, začin i so i pržite 2 minuta.
- Dodajte tikvicu i patlidžan na kocke i promiješajte.
- Prebacite u vatrostalnu posudu, poređajte paradajz preko i nalijte vodu.
- Pecite na 190 °C oko 1 sat, dok pirinač ne upije tečnost i ne omekša.
Đuveč je odličan sam ili kao prilog uz pečeno meso i kobasice.
Česta pitanja o začinu Mješavina za povrće
Da li Mješavina za povrće sadrži so?
Ne, mješavina je bez dodane soli, pa je dobra i za dječja jela.
Mogu li je koristiti za salate?
Da. Prstohvat u dresingu ili preko salate daje joj pun, zaokružen ukus.
Koliko začina staviti?
Okvirno 1 kašiku na 1 kg povrća, uz so po ukusu.
Kako čuvati začin
Čuvajte u dobro zatvorenoj posudi, na suhom i tamnom mjestu, dalje od šporeta i pare. Tako začin dugo zadržava boju i aromu. Rok trajanja je otisnut na pakovanju.
Probajte i
Pogledajte i ostale začine iz naše ponude u kategoriji začini.
