Opis
LimunPu-erh sa korom limuna, kriškama narandže i notom limete
Pu-erh čaj sa limunom je mješavina pu-erha (82 %), kore limuna i kriški narandže, sa aromom svježe limete. Zemljani, jaki pu-erh dobija osvježavajuću, citrusnu notu, a šolja ostaje puna i bez gorčine.
Sastojci: pu-erh čaj (82 %), kora limuna, kriške narandže, aroma.
Karakteristike
- Vrsta
- Pu-erh, aromatizovan
- Kofein
- Izražen (4/5)
- Ukus
- Limeta, limun, zemljan
- Priprema
- 100 °C · 3–5 min
- Porijeklo
- Njemačka (mješavina)
- Pakovanje
- 50 g, rinfuz
Pu-erh čaj sa limunom: Zemlja i citrusi
Pu-erh je jak, zemljan i dubok, a citrusi su svježi i lagani. Upravo zato se dobro slažu. U Kini postoji čak i pu-erh koji sazrijeva u izdubljenoj kori mandarine, pa spoj tamnog čaja i citrusa ima dugu tradiciju.
U ovoj mješavini pu-erh čini 82 %, a kora limuna, kriške narandže i svježa aroma limete daju mu osvježavajući karakter. Zato je pu-erh čaj sa limunom dobar izbor i za one koji se tek upoznaju sa pu-erhom.
Aroma i ukus 👃
Prva je svježa, kiselkasta limeta, a za njom kora limuna i blaga slatkoća narandže. U pozadini je zemljani, jak pu-erh, koji daje punoću.
Kofein ☕
Izražen, 4 od 5. Pu-erh čini 82 % mješavine, pa šolja ima okvirno 30–55 mg kofeina. Citrusi ne sadrže kofein.
Kada i uz šta 🍽️
Pu-erh čaj sa limunom je dobar jutarnji čaj i odličan uz ručak. Ide uz ribu sa roštilja, piletinu, azijska jela i kolače sa limunom.
Preporuka za pripremu 🍵
-
Temperatura vode
100 °C. Pu-erh traži tek prokuhanu vodu.
-
Vrijeme
3–5 minuta.
-
Doziranje
1 kašičica na šolju od 200–250 ml, odnosno 4–5 kašičica na litar.
-
Ispiranje
Prije prvog preliva listove kratko isperite vrelom vodom, pa je prospite.
Savjet: Za ljetnu verziju skuhajte jači čaj, pa ga prelijte preko čaše pune leda. Citrusna nota je tada još svježija.
Recept: Pu-erh limunada sa đumbirom
Sastojci
- 4 kašičice čaja Limun
- 400 ml vode (100 °C)
- Sok od 2 limete ili 1 limuna
- 2–3 kašike meda
- 3–4 tanke kriške svježeg đumbira
- 500 ml hladne gazirane vode i led
Priprema
- Prelijte pu-erh čaj sa limunom sa 400 ml tek prokuhane vode, dodajte đumbir i ostavite 5 minuta.
- Procijedite i u topao čaj umiješajte med.
- Ohladite, pa dodajte sok od limete ili limuna.
- Prije služenja dolijte gaziranu vodu i poslužite sa ledom.
Pu-erh daje limunadi neočekivanu dubinu i lijepu, jantarnu boju.
Česta pitanja o pu-erh čaju sa limunom
Da li čaj ima ukus limuna ili limete?
Oboje. Kora limuna i kriške narandže su pravi sastojci, a aroma daje svježu notu limete.
Koliko pu-erha ima u mješavini?
Pu-erh čini 82 % mješavine.
Koliko kofeina ima pu-erh čaj sa limunom?
Okvirno 30–55 mg po šolji, blizu crnog čaja.
Može li se piti hladan?
Može. Ohlađen, sa ledom i kriškom limete, odličan je ledeni čaj.
Kako čuvati čaj
Čuvajte pu-erh u dobro zatvorenoj posudi, na suhom i tamnom mjestu, dalje od kafe, začina i jakih mirisa. Čisti pu-erh dobro podnosi duže čuvanje, a aromatizovane mješavine najbolje su u roku od nekoliko mjeseci od otvaranja. Rok trajanja je otisnut na pakovanju.
Probajte i
Pogledajte i ostale pu-erh čajeve iz naše ponude.
