Opis
Autentični duh južne Italije u svakoj šoljici
Espresso No. 3 Espresso Blend nije za one koji traže suptilnost – ovo je kafa sa stavom. Inspirisan tradicijom južne Italije, ovaj moćni blend (70% Arabica, 30% Robusta) donosi beskompromisno iskustvo intenziteta. Srce ovog blenda čini specifična “sun-dried” Robusta iz Indije, koja mu daje pikantnost i karakter, dok pažljivo odabrana brazilska Arabica osigurava da snaga bude ukroćena prijatnom baznom slatkoćom.
Rezultat je napitak koji ostavlja utisak. Sa gotovo neprimjetnom kiselošću i izraženim, dugotrajnim “aftertaste-om”, Espresso No. 3 je pravi izbor za ljubitelje klasičnog, jakog espressa koji budi sva čula. Njegova rustična i “divlja” nota drveta i začina savršeno se uklapa u jutarnje rituale kada vam je potrebna maksimalna energija.
Aroma i ukus
Dominiraju duboke note tamne čokolade i začina, uz specifičan, blago drvenast (woody) karakter. Kiselost je minimalna (1.5/5), što omogućava da gorčina kakaoa i pikantnost začina dođu do punog izražaja.
Tekstura (Body)
Ovo je “teška kategorija” kafa. Sa ocjenom tijela 5/5, tekstura je sirupasta i gusta. Očekujte impresivnu kremu koja se “ne predaje” lako, idealnu za one koji vole da jedu kremu kašičicom.
Karakteristike i porijeklo
| Sastav | 70% Arabica / 30% Robusta |
| Regije uzgoja | Brazil, Indija |
| Nadmorska visina | 600m – 1350m n.v. |
| Metoda obrade | Washed (Brazil), Sun Dried (Indija) |
| Profil prženja | Medium-Dark / Dark |
Preporuka za pripremu ☕
Espresso No. 3 je stvoren za kratki Espresso ili Ristretto – tu njegova snaga najviše sija. Zbog svoje izuzetne gustine i intenziteta, ovo je najbolji izbor ako pravite veće mliječne napitke (veliki Latte), jer će se okus kafe jasno probiti kroz veliku količinu mlijeka.
Pogledajte i ostale kafe iz naše ponude u kategoriji kafa.
Pratite novitete i savjete za pripremu na našim društvenim mrežama: Facebook i Instagram.
