Opis
Harmonija tri kontinenta
- Sastav
- Arabika i Robusta
- Zemlje
- Brazil, Afrika, Indonezija
- Prženje
- 3,5/5
- Idealno za
- Mliječne napitke
Morning Star je sastavljen od zrna s odabranih brazilskih visinskih plantaža, finih afričkih sirovih kafa i rijetke indonezijske robuste. Tri kontinenta u jednoj mješavini.
Rezultat je espresso za one koji vole začinski, pikantan doživljaj, ali ne žele izgubiti osnovnu slatkoću. Ta ravnoteža je ono što ga razlikuje od tvrđih blendova.
Katalog ga preporučuje prije svega kao bazu za kafe sa mlijekom — cappuccino i latte macchiato. Prženje je srednje-tamno, mljevenje od vrlo finog do srednjeg.
Aroma i ukus
- Čokolada
- Začin
- Slatkoća
Preporuka za pripremu
Baza za mliječne napitke. Čokoladni profil i osnovna slatkoća se dobro slažu sa mlijekom, pa je ovo prvi izbor za cappuccino i latte macchiato.
Kao samostalan espresso daje zaokružen, blaže intenzivan rezultat od Espresso No. 3.
Često postavljana pitanja
Da li je Morning Star dobar za cappuccino?
Jeste, katalog ga upravo tako i preporučuje. Čokoladni profil i osnovna slatkoća ostaju prisutni kroz mlijeko, a tijelo je dovoljno puno da se ne izgubi.
Od čega je sastavljen?
Od zrna sa tri kontinenta: brazilske visinske plantaže, fine afričke sirove kafe i rijetka indonezijska robusta. Tačan odnos arabike i robuste proizvođač ne objavljuje.
Po čemu se razlikuje od Espressa No. 3?
Espresso No. 3 je tvrđi i intenzivniji, sa trideset posto indijske robuste i minimalnom kiselošću. Morning Star ima više slatkoće i blaži je profil.
Za koju pripremu je namijenjen?
Espresso i mliječni napici, uz vrlo fino do fino mljevenje. Radi i u moka potu.
