Opis
Zimska idilaVoćni čaj sa jabukom, cimetom, bademom i notom štrudle
Voćni čaj sa jabukom i cimetom Zimska idila je mješavina jabuke, cimeta, hibiskusa, badema, šipka, zove i crvene i crne ribizle, sa aromom jabuke, cimeta i kreme. Ukus podsjeća na toplu štrudlu od jabuka: voćan, začinski i blago kremast, a bez kofeina je.
Sastojci: komadići jabuke, komadići cimeta, cvjetovi hibiskusa, komadići badema, kora šipka, bobice zove, crvene ribizle, crne ribizle, aroma.
Karakteristike
- Vrsta
- Voćna mješavina, aromatizovana
- Kofein
- Bez kofeina (0/5)
- Ukus
- Jabuka, cimet, krema
- Priprema
- 100 °C · 10–12 min
- Alergeni
- Bademi
- Porijeklo
- Njemačka (mješavina)
- Pakovanje
- 50 g, rinfuz
Voćni čaj sa jabukom i cimetom: Štrudla iz Beča
Štrudla od jabuka je bečki klasik, ali priča kaže da su je bečki kuvari smislili po uzoru na baklavu, krajem 17. vijeka, u vrijeme opsade Beča. Tanko tijesto, jabuke, cimet i orasi: desert koji je sa obje strane granice postao svoj.
Ova mješavina je štrudla u šolji. Komadi jabuke i cimeta daju miris koji ispuni kuhinju, bademi i nota kreme punoću, a ribizle i zova voćnu dubinu. Hibiskus daje čaju rubin crvenu boju i laganu, osvježavajuću kiselost. Zato je voćni čaj sa jabukom i cimetom topao i začinski, ali i osvježavajući.
Aroma i ukus 👃
Prvi je topao, sladak cimet, a odmah za njim sočna jabuka. Bademi i nota kreme daju mekoću, a hibiskus i ribizle svjež, lagano kiseo završetak.
Kofein ☕
Bez kofeina. Voćni čaj nema listova čaja, pa se može piti u bilo koje doba dana, i kasno uveče, a rado ga piju i djeca.
Kada i uz šta 🍽️
Voćni čaj sa jabukom i cimetom je za zimu i praznike. Uz njega idu štrudla, pita od jabuka, vanilice i medenjaci. Topao, sa kašičicom meda, grije u najhladnijim danima.
Preporuka za pripremu 🍵
-
Temperatura vode
100 °C. Voćni čaj traži ključalu vodu da voće pusti punu boju i ukus.
-
Vrijeme
10–12 minuta. Voće sporije otpušta ukus od listova, a voćni čaj ne gorči.
-
Doziranje
1 puna kašičica na šolju od 200–250 ml, odnosno 4–5 kašičica na litar.
-
Sa medom
Kašičica meda zaokruži kiselost hibiskusa i pojača notu štrudle.
Savjet: Cimet i jabuka puštaju ukus polako. Ostavite čaj punih 12 minuta, poklopljen, da zamiriše cijela soba.
Recept: Topli zimski punč od jabuke i čaja
Sastojci
- 4 kašičice čaja Zimska idila
- 500 ml ključale vode
- 500 ml bistrog soka od jabuke
- 1 narandža, narezana na kolutove
- 3 karanfilića i 1 zvjezdasti anis
- 1–2 kašike meda, po želji
Priprema
- Prelijte voćni čaj sa jabukom i cimetom sa 500 ml ključale vode, poklopite i ostavite 12 minuta. Procijedite.
- Sok od jabuke zagrijte sa karanfilićem, anisom i kolutovima narandže, ali ne dozvolite da proključa.
- Dodajte čaj, smanjite vatru i ostavite 5 minuta da se ukusi spoje.
- Po želji zasladite medom i poslužite toplo.
Punč bez alkohola i bez kofeina, za zimske večeri i praznična druženja sa cijelom porodicom.
Česta pitanja o voćnom čaju sa jabukom i cimetom
Da li voćni čaj sa jabukom i cimetom sadrži alergene?
Da. Sadrži komadiće badema i nije pogodan za osobe alergične na orašaste plodove.
Da li sadrži kofein?
Ne. Mješavina je od voća, cimeta i badema, bez listova čaja, pa je bez kofeina.
Koja je razlika u odnosu na zeleni čaj Jabuka, cimet?
Zimska idila je voćni čaj bez kofeina, sa hibiskusom i ribizlama. Zeleni čaj Jabuka, cimet ima osnovu od zelenog čaja, pa sadrži kofein.
Može li se piti sa medom?
Može i preporučujemo. Med zaokruži kiselost hibiskusa i pojača toplu notu cimeta.
Kako čuvati čaj
Čuvajte čaj u dobro zatvorenoj posudi, na suhom i tamnom mjestu, dalje od pare i jakih mirisa. Sušeno voće lako upija vlagu, pa kesicu uvijek dobro zatvorite. Najbolje ga je potrošiti u roku od nekoliko mjeseci od otvaranja, dok su boja i aroma najživlje. Rok trajanja je otisnut na pakovanju.
Probajte i
Pogledajte i ostale voćne čajeve iz naše ponude.
