Opis
Voćna korpaVoćni čaj sa malinom, kupinom, višnjom, šipkom i zovom
Voćni čaj sa malinom Voćna korpa je mješavina hibiskusa, jabuke, bobica zove, šipka, cijelih kupina, višanja i malina, sa aromom maline. Ukus je voćan, pun i lagano kiseo, kao korpa ljetnog voća, a bez kofeina je.
Sastojci: cvjetovi hibiskusa, komadići jabuke, bobice zove, kora šipka, cijele kupine sušene zamrzavanjem, aroma, komadići višnje sušeni zamrzavanjem, komadići maline sušeni zamrzavanjem.
Karakteristike
- Vrsta
- Voćna mješavina, aromatizovana
- Kofein
- Bez kofeina (0/5)
- Ukus
- Malina, višnja, kupina
- Priprema
- 100 °C · 10–12 min
- Porijeklo
- Njemačka (mješavina)
- Pakovanje
- 50 g, rinfuz
Voćni čaj sa malinom: Sve ljeto u jednoj korpi
Zrele jagode, meke maline, kisele višnje i tamne kupine: korpa koju pijace pune od juna do avgusta. Ova mješavina je sve to, spakovano za cijelu godinu.
Osnovu čine hibiskus, nekoliko vrsta hrskave jabuke i domaći šipak, a na njima su cijele kupine, višnje i maline. Hibiskus daje čaju rubin crvenu boju i laganu, osvježavajuću kiselost. Zato je voćni čaj sa malinom klasičan voćni čaj kakav većina ljudi zamisli: tamnocrven, voćan i osvježavajući.
Aroma i ukus 👃
Prva je slatka malina, a za njom kisela višnja i tamna kupina. Hibiskus i šipak daju laganu, osvježavajuću kiselost.
Kofein ☕
Bez kofeina. Voćni čaj nema listova čaja, pa se može piti u bilo koje doba dana, i kasno uveče, a rado ga piju i djeca.
Kada i uz šta 🍽️
Voćni čaj sa malinom je za cijelu porodicu i svako doba dana. Uz njega idu kolači sa voćem, palačinke i keks. Ohlađen je odlična zamjena za gazirane sokove.
Preporuka za pripremu 🍵
-
Temperatura vode
100 °C. Voćni čaj traži ključalu vodu da voće pusti punu boju i ukus.
-
Vrijeme
10–12 minuta. Voće sporije otpušta ukus od listova, a voćni čaj ne gorči.
-
Doziranje
1 puna kašičica na šolju od 200–250 ml, odnosno 4–5 kašičica na litar.
-
Hladna priprema
Ohlađen, sa ledom i kriškom limuna, odličan je ledeni čaj.
Savjet: Za dječiji ledeni čaj skuvajte ga jače, ohladite i razblažite pola-pola sa vodom. Ukus ostaje pun i voćan, a čaj nema dodanog šećera.
Recept: Voćni punč za dječiji rođendan
Sastojci
- 8 kašičica čaja Voćna korpa
- 1 l ključale vode
- 500 ml bistrog soka od jabuke
- 500 ml hladne gazirane vode
- 2 kašike meda, po želji
- Svježe voće narezano na kockice i led
Priprema
- Prelijte voćni čaj sa malinom sa 1 l ključale vode i ostavite 12 minuta.
- Procijedite, umiješajte med i potpuno ohladite.
- U veliku posudu ili bokal stavite voće i led, pa dodajte čaj i sok od jabuke.
- Neposredno prije služenja dolijte gaziranu vodu i poslužite kutlačom.
Bez kofeina i sa pravim voćem. Ako izostavite med, jedini šećer je onaj iz soka od jabuke. Djeca vole da sama biraju komadiće voća iz čaše.
Česta pitanja o voćnom čaju sa malinom
Da li voćni čaj sa malinom sadrži kofein?
Ne. Mješavina je od voća i cvjetova, bez listova čaja, pa je bez kofeina.
Da li u čaju ima pravog voća?
Ima. Mješavina sadrži cijele kupine, višnje i maline sušene zamrzavanjem, uz zovu, šipak i jabuku.
Zašto je čaj crven?
Boju daju hibiskus i crveno voće. Hibiskus daje i laganu kiselost.
Može li se piti hladan?
Može. Ohlađen, sa ledom, odličan je ledeni čaj i zamjena za gazirane sokove.
Kako čuvati čaj
Čuvajte čaj u dobro zatvorenoj posudi, na suhom i tamnom mjestu, dalje od pare i jakih mirisa. Sušeno voće lako upija vlagu, pa kesicu uvijek dobro zatvorite. Najbolje ga je potrošiti u roku od nekoliko mjeseci od otvaranja, dok su boja i aroma najživlje. Rok trajanja je otisnut na pakovanju.
