Opis
Malina, lavandaBiljni čaj sa cijelim malinama, lavandom i kamilicom
Biljni čaj sa malinom je mješavina jabuke, komorača, bobica zove, šipka, kamilice, listova maline, limunske verbene, lavande i cijelih malina, sa aromom maline i lavande. Ukus je voćan, lagan i nježno cvjetan, sa slatkoćom zrele maline, a bez kofeina je.
Sastojci: komadići jabuke, komorač, bobice zove, kora šipka, kamilica, listovi maline, limunska verbena, lavanda, aroma, cijele maline sušene zamrzavanjem.
Karakteristike
- Vrsta
- Biljna mješavina, aromatizovana
- Kofein
- Bez kofeina (0/5)
- Ukus
- Malina, lavanda, voćan
- Priprema
- 100 °C · 5–10 min
- Porijeklo
- Njemačka (mješavina)
- Pakovanje
- 50 g, rinfuz
Biljni čaj sa malinom: Bašta krajem juna
Kraj juna je vrijeme kad u bašti istovremeno sazrijevaju maline i cvjeta lavanda. Ova mješavina spaja upravo ta dva mirisa, sočnu slatkoću bobica i nježnu cvjetnu notu.
Cijele maline, sušene zamrzavanjem, zadržavaju boju i oblik, pa kesica izgleda kao korpa ubranog voća. Kamilica i limunska verbena daju mekoću i svježinu, a zova i šipak voćnu dubinu. Zato je biljni čaj sa malinom lagan, voćan i pitak u svako doba dana.
Aroma i ukus 👃
Prva je malina, slatka i sočna, a za njom nježna, cvjetna nota lavande. Kamilica i verbena daju mekan, svjež završetak.
Kofein ☕
Bez kofeina. Mješavina ne sadrži čaj ni druge sastojke sa kofeinom, pa se može piti u bilo koje doba dana, i kasno uveče.
Kada i uz šta 🍽️
Biljni čaj sa malinom je odličan popodne i uveče, uz kolače sa malinama, cheesecake, palačinke sa džemom i bijelu čokoladu. Ljeti je savršen ohlađen, sa svježim malinama.
Preporuka za pripremu 🍵
-
Temperatura vode
100 °C. Biljni čaj traži tek prokuhanu vodu da bilje i voće puste punu aromu.
-
Vrijeme
5–10 minuta. Biljni čaj ne gorči, pa duže natapanje daje samo puniji ukus.
-
Doziranje
1 kašičica na šolju od 200–250 ml, odnosno 4–5 kašičica na litar.
-
Hladna priprema
Ohlađen, sa nekoliko svježih malina, postaje lagan ljetni napitak.
Savjet: Cijele maline sporo puštaju ukus. Ako čaj ostavite punih 10 minuta i lagano pritisnete bobice kašičicom, boja i ukus maline biće puniji.
Recept: Sorbet od maline i čaja
Sastojci
- 3 kašičice čaja Malina, lavanda
- 250 ml prokuhane vode
- 300 g smrznutih malina
- 80 g šećera
- Sok od pola limuna
Priprema
- Prelijte biljni čaj sa malinom sa 250 ml tek prokuhane vode i ostavite 10 minuta. Procijedite.
- U topao čaj umiješajte šećer dok se ne otopi i ohladite.
- Izblendajte maline sa ohlađenim čajem i sokom od limuna, pa procijedite kroz sito da uklonite sjemenke.
- Sipajte u posudu i zamrznite. Prva 2–3 sata svakih sat vremena promiješajte viljuškom.
- Prije služenja ostavite sorbet 10 minuta na sobnoj temperaturi.
Sorbet je bez mlijeka i jaja, a lavanda mu daje nježnu notu koja iznenadi goste.
Česta pitanja o biljnom čaju sa malinom
Da li biljni čaj sa malinom sadrži kofein?
Ne. Mješavina je od voća, bilja i cvjetova, bez pravog čaja, pa je bez kofeina.
Da li u čaju ima pravih malina?
Ima. Mješavina sadrži cijele maline sušene zamrzavanjem i listove maline, uz aromu.
Koja je razlika u odnosu na čaj Lavanda, neven?
Lavanda, neven je biljni čaj bez arome, sa matičnjakom i komoračem. Malina, lavanda je voćniji, sa malinama i aromom, i slađi.
Može li se biljni čaj sa malinom piti hladan?
Može. Ohlađen, sa ledom i svježim malinama, odličan je ljetni napitak.
Kako čuvati čaj
Čuvajte čaj u dobro zatvorenoj, neprozirnoj posudi, na suhom i tamnom mjestu, dalje od kafe, začina i jakih mirisa. Bilje, cvjetovi i sušeno voće lako upijaju vlagu i mirise iz okoline. Najbolje ga je potrošiti u roku od nekoliko mjeseci od otvaranja, dok su boje i aroma najživlje. Rok trajanja je otisnut na pakovanju.
Probajte i
Pogledajte i ostale biljne čajeve iz naše ponude.
