Opis
Šumsko voće, smokvaZeleni čaj sa smokvom, kupinama, malinama i jagodama
Zeleni čaj sa smokvom i šumskim voćem je mješavina zelenog čaja (90 %), komadića smokve, cijelih kupina i malina, jagoda i latica ruže. Ukus je voćan i pun, sa sočnom kiselinom bobica i mekom, medenom slatkoćom smokve.
Sastojci: zeleni čaj (90 %), aroma, cijele kupine i maline sušene zamrzavanjem, komadići jagode i smokve sušeni zamrzavanjem, latice ruže.
Karakteristike
- Vrsta
- Zeleni čaj, aromatizovan
- Kofein
- Umjeren (3/5)
- Ukus
- Smokva, šumske bobice
- Priprema
- 75–80 °C · 2–3 min
- Porijeklo
- Kina
- Pakovanje
- 50 g, rinfuz
Zeleni čaj sa smokvom: Šuma i mediteranska bašta
Kupine i maline iz šume, smokva iz mediteranske bašte. Na prvi pogled ne idu zajedno, ali se u šolji savršeno dopunjuju: bobice donose svježinu i kiselost, a smokva mekoću i slatkoću koja ih smiruje.
Za razliku od mnogih voćnih mješavina, ovdje je voće krupno i cijelo. Kupine i maline su sušene zamrzavanjem, pa zadržavaju oblik, boju i ukus. Zato zeleni čaj sa smokvom izgleda kao korpa ubranog voća, a miriše na ljetni džem.
Aroma i ukus 👃
Najprije se osjete kupina i malina, svježe i lagano kiselkaste. Zatim dolazi smokva, mekana i medena, koja zaokružuje ukus. Zeleni čaj ostaje u pozadini i daje laganu svježinu.
Kofein ☕
Umjeren, 3 od 5. Mješavinu čini 90 % zelenog čaja, pa šolja ima okvirno 20–45 mg kofeina.
Kada i uz šta 🍽️
Odličan je uz doručak sa sirom i džemom, uz palačinke, kolače sa šumskim voćem i sirne deserte. Probajte ga i uz daska sa sirevima: smokva i sir su stari prijatelji.
Preporuka za pripremu 🍵
Temperatura vode
75–80 °C. Prokuhanu vodu ostavite 3–4 minute da se malo prohladi.
Vrijeme
2–3 minute.
Doziranje
1 kašičica na šolju od 200–250 ml, odnosno 4–5 kašičica na litar.
Hladna priprema
Ohlađen je pun i voćan, kao lagan sok od šumskog voća.
Savjet: Smokva i bobice su sušene bez šećera i u vodi ponovo omekšaju. Nakon cijeđenja ih možete pojesti ili dodati u jogurt.
Recept: Čajni sirup od smokve za palačinke
Sastojci
- 4 kašičice čaja Šumsko voće, smokva
- 300 ml vode (75–80 °C)
- 150 g šećera
- 2–3 suhe smokve, sitno sjeckane
- Sok od pola limuna
Priprema
- Prelijte zeleni čaj sa smokvom sa 300 ml vode od 75–80 °C, ostavite 4 minute i procijedite.
- U šerpicu sipajte čaj, šećer i sjeckane smokve.
- Kuhajte na srednjoj vatri 10–12 minuta, uz povremeno miješanje, dok se tečnost ne smanji za trećinu.
- Sklonite sa vatre, umiješajte sok od limuna i ostavite da se ohladi. Sirup će se dodatno zgusnuti.
- Prelijte preko palačinki, sladoleda, jogurta ili pečenih jabuka.
Sirup čuvajte u zatvorenoj tegli u frižideru do dvije sedmice.
Česta pitanja o zelenom čaju sa smokvom
Da li u čaju ima pravog voća?
Ima. Mješavina sadrži cijele kupine i maline, komadiće jagode i smokve sušene zamrzavanjem i latice ruže, uz aromu.
Da li je zeleni čaj sa smokvom sladak?
Blago sladak, od smokve i arome. Na listi sastojaka nema dodanog šećera, pa ga zaslađujete po želji.
Može li se piti hladan?
Može. Pripremite ga po uputstvu, ohladite i poslužite sa ledom i nekoliko svježih bobica.
Koliko kofeina ima zeleni čaj sa smokvom?
Okvirno 20–45 mg po šolji, kao i drugi zeleni čajevi, jer je 90 % mješavine zeleni čaj.
Kako čuvati čaj
Čuvajte čaj u dobro zatvorenoj, neprozirnoj posudi, na suhom i tamnom mjestu, dalje od kafe, začina i jakih mirisa, jer listovi lako upijaju mirise iz okoline. Zeleni čaj je osjetljiviji od crnog, pa ga je najbolje potrošiti u roku od nekoliko mjeseci od otvaranja. Rok trajanja je otisnut na pakovanju.
