Opis
Jagoda, ananasZeleni čaj Sencha i bijeli Pai Mu Tan sa jagodom, ananasom i mangom
Čaj jagoda ananas je premium mješavina zelenog čaja Sencha (69 %) i bijelog čaja Pai Mu Tan (16 %), sa listićima manga i ananasa, kriškama narandže, jagodama i cvjetovima nevena. Ukus je sunčan, voćan i mekan, sa slatkoćom jagode i tropskom svježinom ananasa.
Sastojci: zeleni čaj Sencha (69 %), bijeli čaj Pai Mu Tan (16 %), aroma, listići manga, listići ananasa, kriške narandže, cvjetovi nevena, kriške jagode sušene zamrzavanjem.
Karakteristike
- Vrsta
- Zeleni i bijeli čaj, aromatizovan
- Kofein
- Umjeren (3/5)
- Ukus
- Jagoda, ananas, mango
- Priprema
- 75–80 °C · 2–3 min
- Porijeklo
- Kina
- Pakovanje
- 50 g, rinfuz
Čaj jagoda ananas: Prvi sunčani dan u šolji
Neki čajevi mirišu na zimu, a ovaj miriše na prvi topli dan u godini. Žuti listići manga i ananasa, narandžaste kriške narandže, zlatni cvjetovi nevena i crvene jagode na zelenoj podlozi: mješavina izgleda kao voćna salata koja je odlučila da postane čaj.
Osnova je ozbiljna. Šesnaest posto mješavine čini Pai Mu Tan, bijeli čaj čije ime znači bijeli božur, a ostatak svježa Sencha. Zato čaj jagoda ananas ima mekoću bijelog i svježinu zelenog čaja, a voće mu daje boju i slatkoću.
Aroma i ukus 👃
Jagoda je prva, slatka i sočna, a za njom dolaze ananas i mango, sa tropskom svježinom. Narandža daje laganu citrusnu notu, a bijeli čaj mekan, zaokružen završetak.
Kofein ☕
Umjeren, 3 od 5. U mješavini je 85 % zelenog i bijelog čaja, pa šolja ima okvirno 20–45 mg kofeina.
Kada i uz šta 🍽️
Čaj jagoda ananas je čaj za proljeće i ljeto, za doručak na terasi i popodne u bašti. Uz njega idu voćni kolači, jogurt sa granolom i palačinke sa voćem.
Preporuka za pripremu 🍵
-
Temperatura vode
75–80 °C. Bijeli čaj je najnježniji od svih, pa ključalu vodu obavezno prohladite.
-
Vrijeme
2–3 minute.
-
Doziranje
1 kašičica na šolju od 200–250 ml, odnosno 4–5 kašičica na litar.
-
Ponovni preliv
Drugi preliv ne bacajte. Bijeli čaj se tek tada potpuno otvori, a voće je nježnije.
Savjet: Ljeti napravite čaj jagoda ananas u većoj količini i držite ga u frižideru u staklenoj flaši. Potrošite ga u roku od dva dana.
Recept: Tropski čajni spritzer
Sastojci
- 3 kašičice čaja Jagoda, ananas
- 250 ml vode (75–80 °C)
- 100 ml soka od ananasa
- 200 ml hladne gazirane vode
- 4–6 svježih jagoda
- Led i listići nane
Priprema
- Prelijte čaj sa 250 ml vode od 75–80 °C, ostavite 3 minute, procijedite i ohladite.
- Jagode narežite na kriške i podijelite u dvije visoke čaše.
- Dodajte led, pa podijelite ohlađen čaj i sok od ananasa.
- Dolijte gaziranu vodu, lagano promiješajte i ukrasite nanom.
Sok od ananasa daje dovoljno slatkoće, pa šećer najčešće nije potreban.
Česta pitanja o čaju jagoda ananas
Šta je Pai Mu Tan?
Pai Mu Tan ili Bai Mu Dan je kineski bijeli čaj od mladih listova i pupoljaka. Ime znači bijeli božur. Ima mekan, blago sladak ukus.
Da li čaj jagoda ananas sadrži šećer?
Na listi sastojaka nema dodanog šećera. Slatkoća dolazi od voća i arome, pa čaj zaslađujete po želji.
Može li čaj jagoda ananas da se pije hladan?
Može. Ohlađen, sa ledom i kockicama ananasa, odličan je ljetni napitak, a recept za spritzer je iznad.
Koliko kofeina ima?
Okvirno 20–45 mg po šolji, jer mješavinu čini 85 % zelenog i bijelog čaja.
Kako čuvati čaj
Čuvajte čaj u dobro zatvorenoj, neprozirnoj posudi, na suhom i tamnom mjestu, dalje od kafe, začina i jakih mirisa, jer listovi lako upijaju mirise iz okoline. Zeleni čaj je osjetljiviji od crnog, pa ga je najbolje potrošiti u roku od nekoliko mjeseci od otvaranja. Rok trajanja je otisnut na pakovanju.
Probajte i
Pogledajte i ostale zelene čajeve i bijele čajeve iz naše ponude.
