Opis
Lavanda, mandarinaVoćni čaj sa eteričnim uljima mandarine, limuna i lavandina
Voćni čaj sa mandarinom je mješavina jabuke, hibiskusa, šipka, kore narandže, limunske trave, kamilice, lavande i nevena, aromatizovana samo hladno ceđenim eteričnim uljima mandarine, limuna i lavandina. Ukus je citrusan, svjež i nježno cvjetan, blago kiseo i bez kofeina.
Sastojci: komadići jabuke, cvjetovi hibiskusa, kora šipka, kora narandže, limunska trava, kamilica, cvjetovi lavande, cvjetovi nevena, ulje limuna, ulje mandarine, ulje lavandina.
Karakteristike
- Vrsta
- Voćna mješavina, sa eteričnim uljima
- Kofein
- Bez kofeina (0/5)
- Ukus
- Mandarina, lavanda, citrusan
- Priprema
- 100 °C · 10–12 min
- Porijeklo
- Njemačka (mješavina)
- Pakovanje
- 50 g, rinfuz
Voćni čaj sa mandarinom: Italija i Provansa u jednoj šolji
Zašto ići na jedno putovanje kad možete na dva? Ova mješavina spaja italijanske citruse, mandarinu i limun, sa lavandom iz Provanse.
Umjesto aroma, ovdje su samo eterična ulja: hladno ceđeno ulje mandarine i limuna iz Italije i ulje lavandina, francuske srodnice lavande. Kamilica i cvjetovi lavande daju nježnu cvjetnu notu, a jabuka i hibiskus voćnu osnovu. Zato je voćni čaj sa mandarinom čist i prirodan, od mirisa do posljednjeg gutljaja.
Aroma i ukus 👃
Prva je sočna, slatka mandarina, a za njom svjež limun. Lavanda i kamilica daju nježan, cvjetni završetak, a hibiskus laganu kiselost.
Kofein ☕
Bez kofeina. Voćni čaj nema listova čaja, pa se može piti u bilo koje doba dana, i kasno uveče, a rado ga piju i djeca.
Kada i uz šta 🍽️
Voćni čaj sa mandarinom je odličan u svako doba godine. Uz njega idu kolači sa citrusima, keks sa puterom i lagani deserti. Ohlađen je osvježavajući ljetni napitak.
Preporuka za pripremu 🍵
-
Temperatura vode
100 °C. Voćni čaj traži ključalu vodu da voće pusti punu boju i ukus.
-
Vrijeme
10–12 minuta. Voće sporije otpušta ukus od listova, a voćni čaj ne gorči.
-
Doziranje
1–2 kašičice na šolju od 200–250 ml, odnosno 5–6 kašičica na litar, jer su komadi voća krupni.
-
Hladna priprema
Ohlađen, sa kriškom mandarine, odličan je ledeni čaj.
Savjet: Poklopite šolju dok se čaj natapa. Eterična ulja isparavaju sa parom, a poklopac ih zadrži u čaju.
Recept: Mandarine u sirupu od čaja
Sastojci
- 4 kašičice čaja Lavanda, mandarina
- 300 ml ključale vode
- 80 g šećera
- 6 mandarina, oljuštenih i podijeljenih na kriške
- Grčki jogurt ili sladoled od vanilije za posluživanje
Priprema
- Prelijte voćni čaj sa mandarinom sa 300 ml ključale vode, poklopite i ostavite 12 minuta. Procijedite.
- U šerpici kuhajte čaj sa šećerom 8–10 minuta, dok se malo ne zgusne.
- Sklonite sa vatre, dodajte kriške mandarine i ostavite da se ohlade u sirupu.
- Poslužite hladno, preko grčkog jogurta ili uz sladoled od vanilije.
Mandarine upiju notu lavande i postanu lagan, osvježavajući desert za zimu, kad su mandarine najslađe.
Česta pitanja o voćnom čaju sa mandarinom
Da li voćni čaj sa mandarinom sadrži kofein?
Ne. Mješavina je od voća, bilja i cvjetova, bez listova čaja, pa je bez kofeina.
Da li čaj sadrži arome?
Ne. Umjesto aroma koriste se samo eterična ulja mandarine, limuna i lavandina.
Šta je lavandin?
Lavandin je srodnica lavande, nastala ukrštanjem dvije vrste lavande. Uzgaja se uglavnom u Provansi i ima nešto jači, svježiji miris.
Može li se piti hladan?
Može. Ohlađen, sa ledom i kriškom mandarine, odličan je ledeni čaj bez kofeina.
Kako čuvati čaj
Čuvajte čaj u dobro zatvorenoj posudi, na suhom i tamnom mjestu, dalje od pare i jakih mirisa. Sušeno voće lako upija vlagu, pa kesicu uvijek dobro zatvorite. Najbolje ga je potrošiti u roku od nekoliko mjeseci od otvaranja, dok su boja i aroma najživlje. Rok trajanja je otisnut na pakovanju.
