Opis
Dolce & CremosoCrni čaj sa lavandom, kokosom i kremastom notom
Dolce & Cremoso je crni čaj sa lavandom: mješavina crnog čaja (76 %), cvjetova lavande, kokosovih pahuljica i čipsa i cvjetova sljeza. Ukus je, kako ime kaže, sladak i kremast, sa cvjetnom svježinom lavande i mekoćom kokosa na punoj podlozi crnog čaja.
Sastojci: crni čaj (76 %), lavanda, kokosove pahuljice, kokosov čips, prirodna aroma, cvjetovi sljeza.
Karakteristike
- Vrsta
- Crni čaj, aromatizovan
- Kofein
- Izražen (4/5)
- Ukus
- Lavanda, kokos, krema
- Priprema
- 100 °C · 3–5 min
- Porijeklo
- Njemačka (mješavina)
- Pakovanje
- 50 g, rinfuz
Crni čaj sa lavandom: Slatko i kremasto
Dolce e cremoso na italijanskom znači slatko i kremasto, i teško da se ova mješavina može kraće opisati. Lavandu većina ljudi zna iz ormara i sapuna, a rjeđe iz kuhinje. U Provansi je, međutim, odavno začin za kolače, med i sladoled.
Ovdje lavanda daje cvjetnu, svježu notu, kokos mekoću i slatkoću, a crni čaj punoću koja sve drži zajedno. Rezultat je crni čaj sa lavandom koji nije parfemski, nego nježan i desertni.
Aroma i ukus 👃
Na nosu je lavanda, cvjetna i svježa, a u ustima se pojavljuje mekan, kremast kokos. Crni čaj daje topao, pun završetak.
Kofein ☕
Izražen, 4 od 5. Crni čaj čini 76 % mješavine, pa šolja ima okvirno 30–50 mg kofeina.
Kada i uz šta 🍽️
Ovo je čaj za opuštena popodneva. Uz njega idu kolači sa limunom, keks sa puterom, kolači sa kokosom i bijela čokolada.
Preporuka za pripremu 🍵
Temperatura vode
100 °C. Crni čaj traži tek prokuhanu vodu, inače ostane bez punoće.
Vrijeme
3–5 minuta. Lavanda je jaka, pa za blaži cvjetni ukus ostanite na 3 minute.
Doziranje
1 kašičica na šolju od 200–250 ml, odnosno 4–5 kašičica na litar.
Sa mlijekom
Kap mlijeka ili kokosovog napitka pojača kremastu notu.
Savjet: Lavanda se brzo osjeti. Ako vam je cvjetna nota prejaka, uzmite ravnu kašičicu umjesto pune i skratite natapanje.
Recept: Ledeni kokos-lavanda čaj
Sastojci
- 3 kašičice čaja Dolce & Cremoso
- 300 ml prokuhane vode
- 150 ml hladnog kokosovog napitka
- 1–2 kašičice meda
- Led
Priprema
- Prelijte crni čaj sa lavandom sa 300 ml tek prokuhane vode i ostavite 4 minute. Procijedite.
- U topao čaj umiješajte med i ohladite.
- Napunite dvije čaše ledom i podijelite čaj.
- Na vrh polako dolijte kokosov napitak i promiješajte tek pred pijenje.
Za ljetnu proslavu ukrasite čaše grančicom svježe lavande, ako je imate u bašti.
Česta pitanja o čaju Dolce & Cremoso
Kakvog je ukusa crni čaj sa lavandom?
Sladak i kremast, sa cvjetnom notom lavande i mekoćom kokosa na punom crnom čaju. Lavanda je nježna, a ne parfemska.
Šta znači Dolce & Cremoso?
Na italijanskom znači slatko i kremasto, što opisuje ukus ove mješavine.
Može li se piti sa mlijekom?
Može. Kap mlijeka ili kokosovog napitka pojača kremastu notu.
Koliko kofeina ima crni čaj sa lavandom?
Okvirno 30–50 mg po šolji, jer crni čaj čini 76 % mješavine.
Kako čuvati čaj
Čuvajte čaj u dobro zatvorenoj, neprozirnoj posudi, na suhom i tamnom mjestu, dalje od kafe, začina i jakih mirisa, jer listovi lako upijaju mirise iz okoline. Crni čaj dobro podnosi skladištenje, ali aromatizovane mješavine je najbolje potrošiti u roku od nekoliko mjeseci od otvaranja. Rok trajanja je otisnut na pakovanju.
