Opis
DubaiCrni čaj sa pistaćima, bijelom i tamnom čokoladom
Dubai čaj je crni čaj (55 %) sa pistaćima, komadićima bijele i tamne čokolade i zrnima i ljuskom kakaa. Inspirisan je čuvenom dubai čokoladom sa pistaćima i kadaifom, a ukus je čokoladan, orašast i kremast, sa blagom slatkoćom.
Sastojci: crni čaj (55 %), komadići jabuke, kakao ljuska, aroma, listovi slatke kupine, zrna kakaa, komadići bijele čokolade (šećer, kakao maslac, mlijeko u prahu, dekstroza, emulgator: sojin lecitin), komadići čokolade (šećer, kakao masa, kakao maslac, kakao prah, emulgator: sojin lecitin), pistaći.
Karakteristike
- Vrsta
- Crni čaj, aromatizovan
- Kofein
- Umjeren (3/5)
- Ukus
- Čokolada, pistaći, krema
- Priprema
- 100 °C · 3–5 min
- Alergeni
- Mlijeko, soja, pistaći
- Porijeklo
- Njemačka (mješavina)
- Pakovanje
- 50 g, rinfuz
Dubai čaj: Viralni desert u šolji
Malo je deserata koji su tako brzo obišli svijet kao dubai čokolada: debela čokoladna tabla punjena kremom od pistaća i hrskavim kadaifom, tankim tijestom poznatim iz naše kadaif pite. Snimci njenog lomljenja pregledani su milionima puta.
Ova mješavina prenosi taj ukus u šolju. Na blagom crnom čaju su pravi pistaći, bijela i tamna čokolada i zrna kakaa, a listovi slatke kupine i komadići jabuke daju prirodnu mekoću. Tako dubai čaj miriše na desert, a pije se kao lagan čaj.
Aroma i ukus 👃
Prva je čokolada, kremasta i bogata, a za njom dolaze orašasti pistaći. Zrna kakaa daju dubinu, a crni čaj pun završetak, uz notu pečenog tijesta u pozadini.
Kofein ☕
Umjeren, 3 od 5. Crni čaj čini 55 % mješavine, pa šolja ima okvirno 20–35 mg kofeina.
Kada i uz šta 🍽️
Ovo je čaj za desert i za trenutke kad vam se jede nešto slatko. Uz njega idu baklava, kadaif, kolači sa pistaćima i tamna čokolada. Sa mlijekom postaje kremast desert.
Preporuka za pripremu 🍵
Temperatura vode
100 °C. Crni čaj traži tek prokuhanu vodu, inače ostane bez punoće.
Vrijeme
3–5 minuta.
Doziranje
1 puna kašičica na šolju od 200–250 ml, jer voće i čokolada zauzimaju dosta mjesta.
Sa mlijekom
Toplo mlijeko ili napitak od badema pojačaju kremastu notu.
Savjet: Ako vam dubai čaj nije dovoljno sladak, dodajte kašičicu blagog meda, na primjer bagremovog. Blag med ne prekrije ukus pistaća.
Recept: Dubai latte sa pistaćima
Sastojci
- 2 kašičice čaja Dubai
- 150 ml prokuhane vode
- 150 ml mlijeka ili napitka od badema
- 1 kašičica krema od pistaća ili meda
- Sjeckani pistaći i malo rendane čokolade
Priprema
- Prelijte dubai čaj sa 150 ml tek prokuhane vode i ostavite 5 minuta. Procijedite.
- U topao čaj umiješajte krem od pistaća ili med.
- Mlijeko zagrijte i izmutite u pjenu, pa ga ulijte u čaj.
- Pospite sjeckanim pistaćima i rendanom čokoladom.
Za ledenu verziju ohladite čaj, dodajte hladno mlijeko i led, a pistaće i čokoladu stavite na vrh.
Česta pitanja o dubai čaju
Šta je dubai čaj?
Dubai čaj je crni čaj sa pistaćima, bijelom i tamnom čokoladom i kakaom, inspirisan dubai čokoladom sa pistaćima i kadaifom.
Da li dubai čaj sadrži alergene?
Da. Sadrži pistaće, mlijeko iz bijele čokolade i sojin lecitin. Nije pogodan za osobe alergične na orašaste plodove, mlijeko ili soju.
Da li u čaju ima pravih pistaća?
Ima. Mješavina sadrži prave pistaće, uz komadiće bijele i tamne čokolade i zrna kakaa.
Koliko kofeina ima?
Okvirno 20–35 mg po šolji, jer crni čaj čini 55 % mješavine.
Kako čuvati čaj
Čuvajte čaj u dobro zatvorenoj, neprozirnoj posudi, na suhom i tamnom mjestu, dalje od kafe, začina i jakih mirisa, jer listovi lako upijaju mirise iz okoline. Crni čaj dobro podnosi skladištenje, ali aromatizovane mješavine je najbolje potrošiti u roku od nekoliko mjeseci od otvaranja. Rok trajanja je otisnut na pakovanju.
Probajte i
Pogledajte i ostale crne čajeve iz naše ponude.
