SASTOJCI: Čili paprika, dimljena paprika, ljuta paprika, peršun, korijander luk, kim, gorušica, bijeli luk, biber, kim, majčina dušica, mažuran, ljupčac, origano, boslijak, krasuljica, estragon, kamena so, dimljena morska so, sirovi šećer od trske (može sadržavati tragove celera i gorušice).
Ljuti začin za prženje i roštilj, južnoamerički specijalitet za sva jela sa roštilja. Može da se koristi i za jela bez mesa.
Zemlja porijekla: Njemačka