SASTOJCI: Biber, paprika, crveni luk, dimljena paprika, korijander, indijski oraščić, gorušica, bijeli luk, piment, pastrnak, timijan, majoran, smrčak, ljupčac, kardamom, ruzmarin, bosiljak, origano, lovorov list, kamena so, dimljena so
Ova klasična mješavina začina za roštilj i pečeno meso, ribu i umake daje intenzivan ukus sa suptilnom dimljenom notom. To je skladna mješavina crvenog i bijelog luka, paprike, aromatičnog kuhinjskog bilja i malo orijentalnih začina. Koristite začin tako što ćete ga prije pečenja snažno utrljati u meso i ostaviti kratko da upije ukuse. Takođe, sa ovim začinom možete napraviti i marinadu (sa podlogom od ulja) i ostaviti meso u njoj nekoliko sati.
Zemlja porijekla: Njemačka
