Rooibos čaj ili “majčino čudo”, kako ga još nazivaju, poznat je više od 300 godina stanovnicima juga Afrike koji pripremaju napitak od igličastih listića koji rastu na crvenom grmlju, poznatom pod nazivima “planinski čaj” ili “afrički crveni čaj”. Slavu je stekao zahvaljujući blagotvornom djelovanju na organizam dojenčadi. Rooibos biljka specifična je po tome što može rasti samo u Južnoj Africi, jer zahtijeva temperature između 40 i 45 stepeni danju i 20 stepeni noću, te čist zrak bez prašine i industrijskih otpadaka. Korijen biljke je do dva metra u zemlji, dok stabljika može da dostigne visinu od 1 do 1,5 metara. Lišće ima male iglice. Prehrambena vrijednost Rooibos čaja zasniva se na prisutnosti željeza, kalijuma, natrijuma, kalcijuma, bakra, cinka, magnezijuma, fluora i mangana, koji su esencijalni za očuvanja zdravlja ljudskog organizma. Važno je također napomenuti da iskoristivost hranjivih supstanci, osobito željeza, nije inhibirana taninom, jer je njegova zastupljenost u ovom čaju zanemariva.
Za razliku od crnog čaja, Rooibos ne sadrži kofein, što ga čini prikladnim za konzumiranje tokom čitavog dana svim starosnim grupama, a posebno osobama koje pate od nesanice, poremećaja spavanja, stresa i napetosti. Također pomaže protiv alergija, slobodnih radikala, kod bolova u stomaku, dijareje, loše probave, žgaravice, spriječava rak, pomaže kod regulacije pritiska i liječi depresiju. Dokazano je da kod male djece pomaže protiv grčeva. Rooibos čaj uspješno se koristi i na koži protiv akni, ekcema, sunčanih opekotina i kod upale desni. Budući da je bogat vitaminom C, dvije šolje Rooibos čaja sadrže potrebnu dnevnu dozu vitamina C. Takođe je dobar protiv gripe i prehlade. Na tamnom i suhom mjestu, može se čuvati i do godinu dana. Moguće ga je piti i hladnog, mješati sa sokom od narandže a neki ga koriste čak i za koktele.
– Bogat mineralima
Sadrži gvožđe, kalijum, bakar i fluor koji ispunjavaju preporučene dnevne potrebe organizma za mineralima.
– Ublažava grčeve kod beba
Ublažava grčeve kod beba tako što smiruje želudac. Rooibos čaj možete pomiješati sa mlijekom prilikom hranjenja bebe.
– Ublažava simptome alergije
Ima protivupalna svojstva koja smanjuju otok, olakšavaju otežano disanje i sprječavaju druge simptome.alregije.
– Jača imunitet
Ima antibakterijska i antivirusna svojstva koja pojačavaju imuni sistem.
– Pomaže u prevenciji kancera
Rooibos ima jaka antioksidaciona svojstva koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala koji su predispozicioni faktor u razvoju raka.
– Smanjuje znakove starenja
Ima antioksidanse koji eliminišu slobodne radikale i na taj način smanjuju znakove starenja.
– Poboljšava kvalitet sna
Konzumacija Rooibos čaja pomaže u opuštanju i na taj načim pospješuje miran san. Rooibos stimuliše oslobađanje serotonina i melatonina koji pomažu snu.
– Oslobađa stresa
Rooibos čaj potpomaže oslobađanje serotonina koji smanjuje anksioznost i stres.
– Čisti kožu
Sadrži alfa hirdoksil i cink koji čiste kožu i smanjuju pojavu akni.
– Reguliše hipertenziju
Pomaže kod snižavanja krvnog pritiska i reguliše hipertenziju na normalan nivo.
– Poboljšava zdravlje kostiju
S obzirom da je bogat kalcijumom, magnezijumom i drugim mineralima povoljno utiče na jačanje kostiju.
– Reguliše stomačne tegobe
Ima antispazmička svojstva koja pomažu u smanjivanju stomačnih grčeva i drugih oblika iritacije želuca.
– Pospješuje hidrataciju
Ovo je idealan napitak za ljude koji su fizički aktivni jer je bogat mineralima i pospješuje hidrataciju organizma.
– Sprječava stvaranje krvnih ugrušaka
Smanjuje nagomilavanje trombocita što sprječava formiranje krvnih ugrušaka koji mogu izzvati potencijalne probleme sa srcem.
– Pospješuje cirkulaciju
Rooibos čaj širi krvne sudove što pospješuje cirkulaciju u perifernim dijelovima tijela.