SASTOJCI: Crni i bijeli biber, đumbir, karanfilić, muškatni oraščić, paprika. (može sadržavati tragove celera i gorušice).
Tradicionalna francuska mješavina začina koja se na različite načine koristi u frnacuskoj kuhinji za ragu od divljači, pite, kobasice, jela od bundeve ili čorbe.
Zemlja porijekla: Njemačka
