Matcha

Matcha | Prana Kuća Čaja Banja Luka Matcha je zeleni čaj koji se proizvodi u Japanu, u poznatim pokrajinama Nishio i Uji. Metoda obrade listića potiče iz dinastije Sung (960 – 1278) kada se prah žustrim miješanjem pretvarao u tzv. pjenu žada. Danas se listići beru četri sedmice prije prve berbe dok grmlje čaja još uvijek nije potpuno sazrelo. Lišće …

Matcha Pročitaj više »

Rooibos čaj

Rooibos čaj | Prana Kuća Čaja Banja Luka Priznat i cijenjen kao nacionalno piće južne Afrike, crveni čaj ili Rooibos je biljka koja spada u porodicu leguminoza. Poznata i pod imenom Aspalathus linearis, uzgaja se u sjevernoj regiji imena Cedarberg, 200 km sjeverno od Cape Town-a. Rooibos je grmolika biljka, čvrstog debla iz kojeg se …

Rooibos čaj Pročitaj više »

Čaj ili kafa

Čaj ili kafa | Prana Kuća Čaja Banja Luka Šolja od 200 ml crnog čaja, sadrži oko 15-40 mg teina/kofeina koji djeluje sporije, ali mu učinak traje duže nego što je to slučaj kod kafe. S druge strane šoljica kafe sadrži oko 80 mg kofeina koji vas trenutno razbudi, ali takav efekat znatno kraće traje. …

Čaj ili kafa Pročitaj više »