Bijeli čaj, vrhunski antioksidant i jedna od najzdravijih vrsta čaja uopšte. Dobio je ime po srebrnastom paperju koje pokriva pupoljke za vrijeme berbe, a pobijeli kad se čaj osuši. Mlado lišće i pupoljci beru se neposredno prije nego što se pupoljci otvore i započne oksidacija.
Pije se preventivno jer jača imunološki sistem i djeluje blagotvorno na ljudski organizam. Brojne koristi konzumiranja bijelog čaja identične su koristima konzumiranja zelenog čaja. Za razliku od zelenog, bijeli čaj ima blaži, mekši i manje travnat ukus.
Ljekovita svojstva bijelog čaja
Blagotvorni učinci bijelog čaja i njegovo pozitivno djelovanje na zdravlje, kao jednog od najzdravijih čajeva uopšte, su mnogobrojni:
- najjači antioksidant (pomoć kod borbe protiv raznih bolesti), a naziva se i „eliksirom mladosti, zdravlja te dugovječnosti“;
- odlično djeluje anti-tumorski te se iz tog razloga bijeli čaj smatra jednim od najzdravijih napitaka na svijetu – moglo bi se reći svojevrsni „ferrari“ u svijetu čaja;
- pomaže u borbi s masnoćama u krvi (holesterol);
- obnavlja jetru i čisti je od masnoće;
- najbolji čistač tijela od toksina što ga čini pogodnim za sportiste i fitness rekreativce (ubrzava oporavak), osobe stresnih zanimanja, nakon hemo-terapija ili dugotrajnih korištenja lijekova;
- ima opuštajući – antistres efekt, posebno odličan za noćni san;
- jača imunološki sistem;
- pomaže mršavljenju bez dijeta (za ubrzanje metabolizma)
- odličan za ten (regeneracija kože, tj. čišćenje lica) kao i za oporavak umornih očiju i podočnjaka, tj. upalnih procesa u oku (hladni ili topli oblog od bijelog čaja: držati na očima od 5-10 min)
- pomaže za afte/ranice u ustima (prilikom pijenja zadržati malo duže bijeli čaj u ustima)
- djeluje protiv celulita
Najmanje što možete učiniti za sebe jeste uzeti nekoliko minuta i pripremiti šolju vrjunskog bijelog čaja i uživati u dragocjenim trenucima sami, s porodicom ili prijateljima.